7, 8 & 9 maart 2027
10:00 tot 17:00 uur
Bakkersvak & IJs-Vak vormen samen het enige evenement in Nederland voor de gehele bakkerij- en ijssector. Op de beurs vind je dan ook een groot scala aan exposanten op het gebied van grondstoffen, eindproducten, machines & gereedschappen, winkelinrichting, verpakkingen, dienstverlening en voedselveiligheid.
Naast de ambachtelijke en industriële (banket)bakkers, ijsbereiders, chocolatiers en patissiers, komen de horeca ondernemers en cateraars naar de beurs om zich te laten inspireren door het ambacht.
